in linea La cucina napoletana in oltre 200 ricette tradizionali e curiosi aneddoti in un libro che è un vero babà pdf, epub ebook

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La cucina napoletana in oltre 200 ricette tradizionali e curiosi aneddoti in un libro che è un vero babà

  • Number: 884857321395017
  • Autore:
  • Lingue: Italiana
  • Valutazione: 4.8/5 (Votes: 2682)
  • Brossura: 171 pagine
  • Disponibilità: Disponibile
  • Scarica i formati: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI e altri

Descrizione del prodotto

Quella della cucina napoletana, più che una tradizione, è un'arte che richiede passione: ci sono ingredienti da scegliere con cura e tempi da rispettare scrupolosamente. La preparazione di ogni piatto è un vero e proprio rito, soprattutto nei giorni di festa, e ogni ricetta è tramandata con amore e sapienza. Questo libro ripropone i classici della gastronomia napoletana conditi con aneddoti, proverbi, curiosità e cenni storici, per accompagnare il lettore alla scoperta dell'anima più autentica della città. Più di duecento facili ricette per portare in tavola i sapori di Napoli: dal casatiello alla pastiera, dal ragù al babà, passando per il sartù di riso e le mozzarelle in carrozza, senza dimenticare la pizza, un vero capolavoro di semplicità esportato in tutto il mondo.

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